Delta-P | Rondweg 15 | 6515 AS Nijmegen | Telefoon +31 247 851 014

logoformobile

Delta-P | Rondweg 15 | 6515 AS Nijmegen | Telefoon +31 247 851 014
Delta P - Hygenic Process Equipment

C Header equipment 30 11 hygiënisch EHEDG pompen mixers warmtewisselaars afsluiters weegsystemen

Gentle gist verpompen met schroefspindelpomp in brouwerijen

EHEDG schroefspindelpomp ingezet voor het verpompen van gist in brouwerijen.

Brouwerijen gebruiken voornamelijk centrifugaalpompen. Maar er zijn een paar kritische stappen tijdens het brouwproces waar verdringerpompen voor moeten worden ingezet. Dit is voor het verpompen van gist.

 

Voor het verpompen van gist ten behoeve van gistdosering, gistpropagatie en gistopslag, heeft Jung Process Systems diverse EHEDG gecertificeerde schroefspindelpompen geleverd in verschillende maten.


Een bekende brouwer gebruikt voor het verpompen van biergist al enkele jaren een HYGHSPIN 70-40 met dubbelwerkend gespoeld mechanische asafdichting. De flexibele pompeigenschappen en CIP-reiniging tonen de veelzijdigheid van de pomp. Bij een temperatuur van 90°C heeft de gist in dit speciale geval een viscositeit van 320 mm2/s. De maximale capaciteit in dit proces bedraagt 11 m3/h bij een drukverschil tot 10,5 bar. Tijdens CIP functioneert dezelfde pomp als CIP-pomp met een capaciteit van max. 24 m3/h tegen 2 bar.

 

Als gevolg van de lage afschuifeffecten, gelijkmatige opbrengst en het axiale stromingsprofiel van deze pompen, zal de consistentie van de gist niet worden beïnvloed. De flexibiliteit van de pompen over een breed scala van viscositeiten en capaciteiten is meer dan belangrijk omdat de viscositeit van bier gist fluctueert. Deze flexibiliteit wordt gegarandeerd door de pomp goed te configureren met schroeven met de juiste spoed. Hierdoor worden optimale snelheden en dus optimale resultaten bereikt. Ook met schroefspindelpompen kan, als men met buitensporige snelheden verpompt, de giststructuur beschadigen of zelfs vernietigen. Als de pomp ook gaat fungeren als CIP-pomp, gaat de pomp in het hogere toerentalbereik verpompen.

 

Voor meer informatie over HYGHSPIN schroefspindelpompen op onze website, klikt u op deze link.

 

HYGHSPIN 50 hygiënische schroefspindelpomp EHEDG    HYGHSPIN 70 hygiënische schroefspindelpomp EHEDG     HYGHSPIN 90 hygiënische  schroefspindelpomp EHEDG  HYGHSPIN 125 hygiënische schroefspindelpomp EHEDG  Hygiënische HYGHSPIN Hopper schroefspindelpomp EHEDG

Contact

Bezoekadres:

  • Rondweg 15
  • 6515 AS Nijmegen
  • Nederland
  • T +31 247 851 014
  • E-mail: mail (at) info-delta-p.nl